Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетитческий

от 60 000 ₽

Выше средней на 20%

ГБУЗ Городская больница № 28 Максимилиановская

Санкт-Петербург

Площадь Восстания
Владимирская
Пушкинская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

организация лечебного питания
разработка меню
контроль качества продуктов
Контролирует:
- правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы);
- выполнение технологических методов приготовления блюд для различных диет;
- правильность отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью;
- санитарное состояние раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнение правил личной гигиены работниками раздаточных.

Требования:

наличие действующей аккредитации по специальности "диетология"

Условия:

работа в государственном учреждении, полный пакет социальных гарантий

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Санкт-Петербург, улица Декабристов, 1-3

Показать на большой карте

Опубликована 14 дней назад

Медицинская сестра диетическая / медицинский брат диетический

от 45 000 ₽

Обязанности: 1. Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет ...