Су-шеф

В Средиземноморский ресторан Премиум класса набираем команду поваров. Требуется су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум класса Условия: - График работы сменный 5\2 - Оформление согласно ТК РФ - Строго своевременная выплата заработной платы 2 раза...

Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль соблюдения ТТК сотрудниками; Контроль foodcost, Контроль ФОТ кухни (совместно с шеф-поваром), Учёт рабочего времени поваров, Соблюдение санитарных норм и контроль их выполнения...

Обязанности: - Организация бесперебойной работы кухни - Соблюдение норм и правил СаНПиН - Работа по технологическим картам - Соблюдение стандартов приготовления и отдачи - Составление графиков работы поваров. - Составление заказов продукции. - провед...

Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд. Прием и контроль качества и количества входящего сырья. Соблюдение ...

Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»). Если Вы разделяете наши ценности – дайте о себе знать! Radisson Collection Hotel Moscow ищет кандидата на позицию - Су-шеф пекарь Обязанности: Знание и внедрение в меню хлебобулочных изделий (сло...