Менеджер зала

Вакансия: менеджер смены «G Lounge» в г. Тольятти

О нас «G Lounge» — премиальный уютный лаунж‑бар, расположенный в «Status Hall», с авторской коктейльной картой и кальянами, караоке и фееричными вечеринками по выходным и неповторимым интерьером столичного уровня.

Мы ценим:
-индивидуальный подход к гостям;
-слаженную работу команды;
-внимание к деталям.

Что вам предстоит делать:
-организовывать работу смены (кальянные мастера, бармены,официанты, хостес);
-контролировать качество обслуживания и соблюдение стандартов сервиса;
-решать конфликтные ситуации с гостями;
-следить за чистотой и оформлением зала, барной стойки, зон отдыха, -оформлять кассовую отчётность, сверять чеки и платежи;
-принимать и распределять заказы от гостей;
-координировать работу всех подразделений;
-обучать новых сотрудников основам сервиса и внутренним процессам;
-отслеживать выполнение плана по продажам и KPI смены.

Мы ждём, что у вас есть:
-опыт работы в ресторанно‑барной сфере от 1 года (на позициях бармена, администратора или менеджера);
-знание основ стандартов сервиса и гостеприимства;
-навыки работы с POS‑системами (iiko);
-умение составлять графики и распределять задачи;
-стрессоустойчивость и способность быстро принимать решения;
-грамотная речь и презентабельный внешний вид;
-готовность работать в вечерне‑ночные смены и выходные.

Мы предлагаем:
-ставка: 3250 руб/смена + KPI
-график: 2/2 или 3/3 (обсуждается на собеседовании), смены по 13-15 часов;
-бонусы: бесплатное питание во время смены, развоз до дома после смены;
-условия: современное оборудование,комфортная зона отдыха для персонала,парковка;
-развитие: тренинги по сервису за счёт заведения,возможность роста до управляющего.

Почему стоит выбрать нас?
-прозрачность: чёткие KPI и понятная система премирования;
-команда: дружный коллектив без токсичности;
-атмосфера: креативная среда с регулярными ивентами и возможностью проявлять инициативу.