Менеджер смены

Гриль бар "ШашлыкоFF" в г. Тольятти приглашает на постоянную работу МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА.

Основные обязанности:

- Обеспечение выполнения ежемесячных плановых показателей работы гриль-бара;
- Организация, контроль и оценка работы сотрудников сервисной группы,;
- Обучение сотрудников сервисной группы (официанты, бармены, администраторы) согласно стандартов, установленных компанией;
- Составление графика работы персонала;
- Решение конфликтных ситуаций в зале, участие в обслуживании при высоком гостевом потоке;
- Оформление/составление заявок на заказ алкогольной продукции, хозяйственных средств, канцтоваров;
- Размещение заявок на заказ необходимой полиграфии;
- Прием алкоголя через ЕГАИС, разнесение накладных в 1С, работа с ЧЗ, проведение ежемесячных барных ревизий с оценкой результатов.

Мы предлагаем!

— Бесплатное обучение по стандартам сети;
— Предельно понятную схему карьерного роста до уровня управляющего рестораном;
— Достойную и постоянную заработную плату, трудоустройство согласно ТК РФ;
— Бесплатное питание и оформление медицинской книжки;
— Доставка до дома на такси;
— График 2/2.

Кого мы ищем?!

— настоящего лидера, умеющего обучать персонал, организовать команду для успешной работы и мотивировать к достижению более высоких результатов;
- профессионала с опытом аналогичной работы от 2 лет (позиция старшего администратора, менеджера ресторана)
- с навыками работы с продуктом 1С, уверенного пользователя ПК;

Если Ваша кандидатура нас заинтересует, с Вами свяжутся для приглашения на собеседование. Описание работодателя: ООО "Кулинар-Гриль", франшиза бара "Шашлыкофф" в г. Тольятти, в г. Ульяновск, 7 лет стабильной работы на рынке общественного питания.