Технолог кондитерского производства

О компании:

Мы — крупный ресторанный проект, задающий тренды в кондитерском искусстве. Сейчас мы ищем системного Технолога — «архитектора» процессов, который обеспечит безупречное качество, чистоту и соблюдение мировых стандартов на нашем производстве. Если для вас важна эстетика в деталях и порядок в системе, мы приглашаем вас созидать вместе с нами.

Что мы предлагаем:

- Достойный доход: от 180 000 руб. на руки (стабильные выплаты без задержек);

- Стабильный график: 5/2, работа в полностью оборудованном цеху;

- Забота о вас: вкусное бесплатное питание на смене;

- Атмосфера: действительно дружный коллектив профессионалов и поддержка на всех этапах.

Ваши ключевые задачи:

- Контроль совершенства: обеспечение строгого соблюдения норм приготовления и контроль качества выпускаемой продукции;

- Санитарный щит: контроль соблюдения санитарных норм и ведение необходимых журналов;

- Учет и аудит: проведение ежемесячных инвентаризаций и контроль ротации продуктов (FIFO);

- Стандартизация: надзор за соблюдением всех технологических процессов.

Мы ждем, что вы:

- Являетесь экспертом в области санитарных норм и пищевой безопасности;

- Обладаете системным мышлением и умеете работать с документацией;

-Ответственны и внимательны к мелочам;

- Коммуникабельны и стрессоустойчивы (умеете сохранять порядок и позитив в высоком темпе работы).

Если вы готовы стать гарантом качества в топовом проекте — оставляйте отклик, мы свяжемся с вами в ближайшее время!