Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)
По договоренности
Обязанности:
- планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
- эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
- прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
- взаимодействие с государственными надзорными органами
- подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
- сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
- внимание к потребностям гостей
- взаимодействие с представителями заказчика
- опыт работы в общественном питании не менее 6 лет
- успешный опыт работы на позиции руководителя F&B службы отеля/пансионата/санатория и/или крупного ресторана, имеющего в своем составе бары, банкетную службу
- опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B
- развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность
- инициативность, про-активный подход к работе
- Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Просьба указывать свои ожидания в резюме
Адрес: Россия, Сочи
Опубликована 16 часов назад
Похожие вакансии
«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта. Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Директора ресторанной службы. Задачи: Управление опе...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Grand Karat Sochi- Сочи
10 дней назад
Финансовый директор (CFO) Вдохновляетесь идеей управлять финансами крупного бизнеса и строить финансовую стратегию, которая определяет будущее компании? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем опытного CFO, который не боится сложных задач, умеет видеть в...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Барселона- Сочи
15 дней назад
ООО "МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ СИМФЕРОПОЛЬ" приглашает на постоянную работу заместителя директора по эксплуатации. Вакансия предполагает релокацию в Республику Крым Зона ответственности: в подчинении: служба тепло- и санитарно - технического обеспечения...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Международный аэропорт Симферополь- Сочи
14 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Grand Karat SochiБарселонаМеждународный аэропорт Симферополь