Су-шеф в ресторан "Extra Virgin" (Центр, Москва)
110 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 17%
Обязанности:
- Организация работы кухни и персонала на смене;
- Контроль качества блюд ( бракераж);
- Работа по технологическим картам;
- Заказ продуктов, контроль за хранением, использованием;
- Соблюдение стандартов по безопасности питания, санитарные нормы и правила;
- Участие в инвентаризации, анализ результатов;
- Работа в команде ресторана, обучение новых работников.
- Опыт работы в должности су-шефа не менее 3-х лет;
- Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни);
- Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм;
- Умение работать в команде, желание профессионального развития.
- Оформление по ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Оплата отпуска, б/л, бесплатное питание;
- Заработная плата обсуждается: смена от 5800 - 6000 - 6500 руб + премия;
- Сменный график работы, обсуждается на собеседовании ( 2/2, 3/3, 4/3, 5/2, 6/1);
- Место работы ( центр Москвы) обсуждается на собеседовании: ул. Покровка, 17/1, Настасьинский переулок, 5/9, ул. Б. Дмитровка,23/1 ресторан "Extra Virgin"
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
95k
138k
79k
115k
195k
Адрес: Россия, Москва, улица Покровка, 17с1
Опубликована 22 дня назад
Похожие вакансии
до 120 000 ₽
Рыночная зарплата
... ежемесячные бонусы; Стабильная выплата заработной платы до 110 000; Личную карту на питание по меню ресторана ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Тануки, японский ресторан- Москва
2 дня назад
Цыпочка - это первый эксклюзивный ресторан группы ресторанов смешанной концептуальной кухни с уклоном ... Хорошие коммуникативные навыки Ответственность, трудолюбие, позитивный настрой Требования: Опыт работы су ... шефом не менее 1 года Контроль качества и подачи блюд.
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Новый Концепт- Москва
4 дня назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 38%
Ты нам подходишь, если ты: - Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года; - Умеешь управлять командой ... кухни при интенсивном потоке гостей; - Умеешь настраивать внутренние процессы и хочешь помогать в этому шеф-повару ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ассеншен Фуд- Москва
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 30%
Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.Работа в ресторанном ... Мы в поисках ярких и ответственных су-шефов, которых с удовольствием примем в нашу команду! ... Мы предлагаем: Сильный шеф и дружный коллектив; Реальные кейсы карьерного роста в сети; График: 4/2, ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Дымзавод- Москва
4 дня назад
от 110 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы предлагаем тебе: Удобное расположение ресторанов — подберем наиболее комфортный для вас вариант; График работы 5\2, 6\1; Конкурентоспособный доход: стартовая ставка — 5800 руб. за смену, после стажировки — 6000 руб; Помощь в оформлении медицинской...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)- Москва
2 дня назад
от 110 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Отдача блюд по ТК; Заказ продуктов; Прием товаров; Поддержание чистоты и маркировки на складах; Проведение инвентаризации; Участие в разработке сезонных блюд. Требования: Стаж работы на аналогичной должности не менее одного года в основн...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом- Москва
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 120 000 ₽
Тануки, японский ресторанНовый Концептот 160 000 ₽
Ассеншен Фудот 150 000 ₽
Дымзавод