Су-шеф

Сейчас мы ищем Су-шефа, и у тебя есть возможность к нам присоединиться!

Чем предстоит заниматься:

— Организация и контроль работы кухни;

— Обучение персонала кухни;

— Контроль выполнения технологических стандартов;

— Проведение инвентаризации.

Требования:

— Опыт работы су-шефом от 1 года;

— Опыт работы с японской и европейской кухней обязателен (если у вас хороший опыт работы с европейской, но нет знания японской кухни-обсуждаем на собеседование);

— Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;

— Отличные коммуникативные и управленческие навыки;

— Ответственность‚ самостоятельность.

Условия:

— Ставка 400р/час (повышение до 450р/час) + kpi (20000)

— График работы 5/2 с плавающими выходными;

— Выплаты 2 раза в месяц;

— Официальное оформление по ТК РФ;