Повар холодного цеха

Требуются повара холодного цеха в столовую

Обязанности:
· Приготовление и оформление холодных закусок, салатов, соусов, бутербродов, сэндвичей
· Порционирование и раздача блюд в соответствии с меню.
· Соблюдение рецептур, технологических карт и норм выхода.
· Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СанПиН.
· Учет сырья и готовой продукции.

Мы предлагаем:

· Стабильную зарплату от 75 000 рублей
· Удобный график работы: с 07:00 до 16:00 с понедельника по пятницу
· Официальное трудоустройство по ТК РФ.
· Работу в современном, оборудованном цехе.
· Стабильную нагрузку (столовые с разной проходимостью 150-500 человек в день).
· Дружный коллектив.

Мы ждем от вас:
· Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года (желательно в столовой, кафе или ресторане).
· Знание технологии приготовления и оформления холодных блюд.
· Понимание норм хранения продуктов и санитарных требований.
· Ответственность, чистоплотность, исполнительность.
· Наличие действующей медицинской книжки.

Место работы:
м.Марьина Роща Сущевский вал,26 (проходимость 150 чел)
м. Бутырская ул. Дубовой рощи, 25к2 ст1 ( проходимость 200 чел)

​​​​​​​