Шеф-повар в ресторан
от 130 000 ₽
- Марксистская
- Третьяковская
- Новокузнецкая
Обязанности:
Требования:
Условия:
- разpаботка мeню и cоcтaвлениe рeцeптур блюд;
- плaнировaниe зaкупок и контpoль рacхoда пpодуктoв;
- pукoводcтвo командoй повaрoв и обучение персонала;
- контроль качества приготовления блюд;
- обеспечение соблюдения санитарных норм;
- ведение документооборота кухни;
- участие в планировании банкетов.
Требования:
- наличие медицинской книжки (расходы компенсируем);
- умение составлять технологические карты, знать калькуляцию, разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности ХАССП;
- знание технологии приготовления;
- умение собрать команду, предприимчивость, умение планировать;
- опыт работы шеф-поваром от 3-х лет.
Условия:
- график работы 5/2 с 11:00 до 23:00 (обсуждается индивидуально на собеседовании);
- заработная плата составляет от 130000 рублей в месяц (обсуждается индивидуально на собеседовании);
- выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- дружный и сплоченный коллектив;
- оборудованная всем необходимым кухня.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
145k
195k
106k
160k
277k
Адрес: г Москва, 1-й Люсиновский пер, д 3Б
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
180 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 18%
В новый ресторан «Мясо&Рыба» требуется шеф-повар с опытом в современной кухне и акцентом на блюда из мяса и рыбы. Важны системный подход, умение выстраивать процессы, контролировать качество и управлять кухонной командой. Обязанности: Организация...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Тонкий Вкус- Москва
5 часов назад
до 150 000 ₽
Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов, проводимых федеральными органами влас...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский- Москва
6 дней назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 25%
Gussi — это динамично развивающаяся сеть ресторанов авторской русской кухни от команды Bridgeteam. Наш фирменный стиль — это эклектичный дизайн с элементами стимпанка и уникальными деталями в каждом заведении. Флагман находится в Ялте, а наши рестора...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Сигма Констракшен- Москва
4 дня назад
250 000 - 350 000 ₽
Выше средней на 87%
Звоните на Отклики не отвечаем Ищем Шеф Повар в японский ресторан премиум класса в элитном жилом комплексе. Основная тематика Роллы, Рамэны и Суши. Начальный Оклад 250000-300000 Плюс премии Обязанности: Обучение персонала кухни Координация работы кух...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Мегарест- Москва
5 дней назад
от 160 000 ₽
Рыночная зарплата
Грузинский премиум ресторан Кувшин приглашает к себе в команду опытного Шеф-повара. Ваша роль будет заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве других поваров, а также поддержании высокого ур...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ГЕДИ- Москва
6 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
180 000 - 200 000 ₽
Тонкий Вкусдо 150 000 ₽
ФГБУ Комбинат питания Кремлевскийот 200 000 ₽
Сигма Констракшен