Су-шеф

от 136 500 ₽

МФК

Москва

Марксистская
Третьяковская
Маяковская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне;
Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен информацией внутри кухни и эффективное взаимодействие с другими подразделениями отеля;
Соблюдение стандартов по содержанию всех помещений кухни в чистоте, всего оборудования - в рабочем, исправном состоянии;
Соблюдение и контроль сроков реализации правил хранения товаров, сырья и готовой продукции кухни, осуществление их соответствующей маркировки, проверку качества, количества и ассортимента товара и продуктов при приёмке их от поставщиков и со складов .
Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями;
Создание и поддержание на кухне атмосферы товарищеской работы в команде, мотивацию и информирование, обучение персонала.
Требования:
Релевантный опыт работы от 3-х лет в ОТЕЛЯХ обязателен.
Среднее специальное образование (профильное).
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ;
График работы: 5/2 с 9 до 18;
Выплаты зарплаты строго без задержек;
Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание;
Обеспечение рабочей одеждой и материалами;
Место работы в шаговой доступности от метро Китай-Город.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

129k

200k

100k

153k

286k

Адрес: Россия, Москва, улица Варварка, 14с2

Показать на большой карте

Опубликована месяц назад

Су-шеф

120 000 - 140 000 ₽

Взаимодействие с бариста и залом для обеспечения высокого уровня сервиса Наши ожидания: Опыт работы су-шефом ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Олехнович Владимир Николаевич

Москва

11 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф Кондитер

от 130 000 ₽

В ресторан Lambic Collection требуется су-шеф кондитер!

Полный день
Опыт от 3 лет

UPSTER

Москва

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

130 000 - 150 000 ₽

Требуется заместитель шеф-повара.

Полный день
Опыт от 3 лет

Дв Ресторантс

Москва

3 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

120 000 - 160 000 ₽

Обязанности: В ресторан китайской кухни на цветном бульваре рабочий су-шеф который умеет работать на ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Цын Фын

Москва

6 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

Ресторан Space отеля Cosmos Paveletskaya 4* ищет Су-шефа. ... И ищем су-шефа — надёжную опору для шефа, человека, который берёт ответственность за повседневные процессы ...