Су-шеф в гриль-бар "Good Company"

Мы рады видеть тебя в гриль - баре "Good Company"!

Самый сочный и вкусный шашлык, незабываемая атмосфера тепла и уюта – это то, чем гордится наш гриль - бар. С нами ты каждый день будешь чувствовать себя как в кругу близких друзей!

Мы в поисках СУ-ШЕФА в нашу команду!

Что мы ожидаем от тебя?

• опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• знание санитарии, основ гигиены;
• знание нормативных документов, касающихся организации общественного питания;

Мы предлагаем:

• бесплатное питание во время смены и развоз после смены;
• обучение и карьерный рост;
• премия на выполнение плановых показателей;
• насыщенная корпоративная культура.

В твои задачи будет входить:

• организация технологического процесса по приготовлению пищи, контроль выполнения санитарных требований;
• контроль работы поваров по соблюдению Ст.карт, ТТК;
• участие в инвентаризациях;
• управление командой поваров на смене – своевременная корректировка количества поваров на смене;
• обучение поваров по работе на станциях;
• прием товара, контроль качества сырья, контроль качества продуктов; - контроль отдачи блюд по качеству и с соблюдением тикет-тайма;
• контроль правильной эксплуатации кухонного оборудования;

Условия работы:

• График работы 2/2 или 3/3 с 10:00 до 00:00 (пт,сб до 03:00);
• Заработная плата: 330 первые 2 месяца далее 350, в месяц от 85.000 рублей
• Для ускорения получения обратной связи просьба указывать логин ТГ

Присоединяйся к нам и стань частью дружной команды "Good Company"!