Су-шеф (ресторан отеля Маркштадт)

По договоренности


В ресторан отеля "Маркштадт" по адресу: Карла Маркса, 131 требуется су-шеф.

Обязанности:

  • Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

  • Осуществляет расстановку поваров;

  • Проводит бракераж готовой пищи;

  • Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:
  • Стаж работы су-шефом от 2 лет;
  • Знание технологии приготовление блюд;
  • Наличие санитарной книжки;
  • Ответственность, аккуратность;
  • Организаторские способности.
Условия:
  • официальное трудоустройство;
  • сменный график работы (2/2);
  • своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
  • корпоративная программа лояльности.

Адрес: Россия, Челябинск, улица Карла Маркса, 131
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована месяц назад

Похожие вакансии

от 70 000 ₽
В команду профессионалов ресторана "Итальянка" мы ждем коллегу на должность Су-шеф! ... Нам будет очень интересно, если вы имеете: Опыт работы в должности су-шефа; Знание технологии приготовления ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании MuglerestMuglerest
  • Челябинск
7 дней назад
100 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 35%
Ресторан Pro.Хинкали by Novikov Group Требуется Су-Шеф Мы гарантируем: * зп 100.000-120.000 руб.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Хинкальная УралХинкальная Урал
  • Челябинск
24 дня назад
100 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 35%
Ресторан Сыроварня by Novikov Group Требуется Су-Шеф Мы гарантируем: * зп 100.000-120.000 руб.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Хинкальная УралХинкальная Урал
  • Челябинск
месяц назад
от 70 000 ₽
В ресторан Отеля "Маркштадт" требуется Су-шеф (старший повар). ... Совместно с шеф- поваром проведение инвентаризации на складе и кухне. ... Организаторские способности и планирование; Уметь работать и управлять коллективом; Стаж работы старшим поваром (су-шефом ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МаркштадтМаркштадт
  • Челябинск
месяц назад
от 80 000 ₽
Рыночная зарплата
В свою команду профессионалов мы приглашаем СУ-ШЕФА: Условия: Официальное оформление, белая заработная ... Функции в работе: Правая рука шеф-повара; Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда; Контроль ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Хачапури: выпечка & виноХачапури: выпечка & вино
  • Челябинск
месяц назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.