Управляющий кафе

По договоренности

  • Белорусская
  • Маяковская
  • Тверская

Требования:
  • Успешный опыт работы на позиции директора ресторана или управляющего от 1–3 года
  • Лидерские качества: эффективно управлять командой: подбор, обучение, адаптация, индивидуальный подход к каждому сотруднику – умение вдохновлять и развивать;
  • Творческий подход: предложения по развитию ресторана;
  • Планирование и прогнозирование;
  • Знание ресторанных бизнес-процессов;
  • Навыки финансового анализа и отчетности
  • Стрессоустойчивость, клиентоориентированность
  • Уверенное владение ПК, ресторанными CRM/учетными системами
Обязанности:
  • Управление командой: подбор, обучение, развитие и управление сотрудниками;
  • Операционное управление рестораном и бюджетирование: планирование и контроль расходных статей, закупок, составление и контроль бюджета, расчет заработной платы, совершенствование экономики ресторана;
  • Анализ операционной деятельности;
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и требований безопасности
  • Ведение отчетности по деятельности ресторана;
  • Выполнение планов продаж;
  • Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
  • Внедрение маркетинговых программ и мероприятий;
  • Взаимодействие с головным офисом / собственниками​​​​​​​
Условия:
  • График работы плавающий, обсуждается;
  • Достойная оплата труда, обсуждается с успешным кандидатом;
  • Оформление по ТК РФ

Адрес: Россия, Москва, улица Щепкина, 33
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 21 день назад

Похожие вакансии

200 000 - 220 000 ₽
Выше средней на 68%
Кого мы ищем: Сильного лидера и ключевого руководителя способного управлять двумя кафе. ... Управляющий Eggsellent внимателен ко всей команде кафе и сервису, к атмосфере и гостям. ... Управлять финансовыми показателями, которые влияют в дальнейшем на прибыль кафе.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании EggsellentEggsellent
  • Москва
12 дней назад
100 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 20%
Мы ищем управляющего. ... Требования: Опыт работы управляющим / старшим администратором от 1 года; Самостоятельность и ответственность ... день». 📩 В отклике просьба указать: Опыт работы (где и сколько); Что вы считаете главным в работе управляющего ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Панделейман Янис ВикторовичПанделейман Янис Викторович
  • Москва
17 дней назад
130 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 16%
Привет, будущий коллега банды Влаваше :) Мы расширяем нашу компанию в связи с ростом количества точек кафе ... Условия: Адреса кафе: ул. ... Что мы ожидаем от тебя: Понимания ключевых принципов клиентоориентированности; Опыт работы на позиции Управляющий ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании VЛAVAШЕVЛAVAШЕ
  • Москва
21 день назад
130 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 16%
Привет, будущий коллега банды Влаваше :) Мы расширяем нашу компанию в связи с ростом количества точек кафе ... Условия: Адреса кафе: ул. ... Что мы ожидаем от тебя: Понимания ключевых принципов клиентоориентированности; Опыт работы на позиции Управляющий ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании VЛAVAШЕVЛAVAШЕ
  • Москва
21 день назад
Если вы хотите управлять современным кафе в центре Москвы, развивать команду профессионалов и создавать ... работу команды, распределять задачи, развивать сотрудников и поддерживать высокий уровень мотивации; Управлять ... ожидания от кандидата: Опыт работы в HORECA на руководящей позиции от 2 лет, желательно в небольших кафе ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании EKONIKAEKONIKA
  • Москва
21 день назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.