Шеф-повар
180 000 - 200 000 ₽
Рыночная зарплата
- Университет
- Минская
- Ломоносовский проспект
KULT group : мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !
Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш премиальный и авторский проект блинных пирогов Kurnik , который на рынке уже более 7 лет!
Наш проект не имеет аналогов и и мы хотим быть представлены во всех крупных городах России! Ищем таланта , который возглавит эту цель и добьется с нами больших вершин !
Обязанности:
Оперативное руководство и управление проектом ( производство + бутик пирогов)
- Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана
- Обновление ассортимента
- Участие в развитии проекта
- Развитие кейтерингового направления
- Открытие новых точек производства
- Управление себестоимостью продукта
- Управление производственными цехами
- Отчетность и выполнение плановых показателей
Требования:
- ЗНАНИЕ IIKO
- Опыт работы на должности Шеф-повара
- Опыт управления командами от 10 человек
- Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций
- Знание русской кухни будет преимуществом
- Опыт в работы в режиме многозадачности
Условия :
- График 5/2
- Оформление по ТК
- КАРЬЕРНЫЙ РОСТ ДО БРЕНД-ШЕФА
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
150k
201k
106k
190k
276k
Адрес: Россия, Москва, улица Столетова
Опубликована 10 часов назад
Похожие вакансии
Наш клиент — ресторан «ИЮЛЬ» — это гастробар с живой авторской и европейской кухней, тёплой атмосферой и вниманием к каждому гостю. Мы верим, что кухня — это сердце ресторана, а Шеф-повар — его ключевой ритм и вдохновитель. Мы ищем не просто руководи...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
IN HOUSE- Москва
9 часов назад
от 120 000 ₽
Обязанности: В корпоративную столовую, Озерковская наб.,д.24, требуется рабочий Шеф- повар . Обязанности: Организация производственного процесса столовой полного цикла с проходимость 400 (меню, определение объема закупок, контроль движения продуктов,...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Рестлайн- Москва
9 часов назад
от 150 000 ₽
Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу Шефа. Мы радуем наших гостей исключительным вкусом свежих, качественных продуктов и блюд. Если Вам близка наша концепция, будем рады видеть Вас в нашей команде! Рассматриваем с опытом работы Су-ш...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Рыбная мануфактура №1- Москва
4 часа назад
180 000 - 200 000 ₽
Рыночная зарплата
Приглашаем на работу в ресторан грузинской кухни. Обязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд; Руководство персоналом кухни, составление графиков работы; Формирование заявок на закупку продуктов, контроль качества...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Приятного аппетита- Москва
4 часа назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 5%
Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя — место творчества, а каждый новый рецепт — вызов и возможность проявить себя, мы ищем именно тебя! Стань шеф-поваром в команде, где ценят креатив, профессионализм и страсть к гастрономии. Что готовим? ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Нб-Софт Сервис- Москва
4 часа назад