Су-шеф повар

Описание

Мы ищем талантливых и инициативных ребят, которые присоединятся к нашей дружной команде

О нас:
Penny – ресторан итальянской еды, располагающийся в центре города, на Урицкого 16 , современное заведение с акцентом на пасте, пицце и вкусных коктейлях.

Мы ценим командную работу, профессионализм и страсть к приготовлению блюд.

Что вы будете делать:

● Документооборот

● Управлять командой поваров: распределять задачи, обучать, мотивировать

● Контроль качества входящей и выходящей продукции, товарооборота

●

Контроль качества всех блюд (от пасты до десертов) - по строгим ТТК

● Соблюдение чистоты и порядка на кухне, приемке и на местах хранения

● Контроль финансовой части работы предприятия: списаний, расходов на порчу и стафф питания, проведение инвентаризаций.

Что мы предлагаем:

• 320 р/час.

• Оплачиваемая стажировка.

• Сменный график работы 2/2; 3/3 на выбор. С 10:00 до 22:00 будни, с 10:00 до 23:00 выходные.

• Официальное трудоустройство.

• Возможность карьерного роста.

• Скидки на продукцию в Prostranstvo (кофе, книги, выпечка, основное меню и т.д.)

• Работа в команде единомышленников.

• Комфортные условия труда.

• Питание 3 раза в день за счет компании.

• Корпоративные мероприятия (кинопоказы для сотрудников, корпоративы и т.д)