Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня — твоя сцена, а команда — твой оркестр, мы ищем именно тебя! Открой новые гастрономические горизонты вместе с нами и реализуй свои амбиции в роли шеф-повара.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню — авторское, современное, с акцентом на свежие продукты и оригинальные подачи. Ожидаются блюда европейской и русской кухни, сезонные спецпредложения, дегустационные сеты и тематические ужины.

Доход и оплата Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и объёма работы. Оплата — ежемесячно, без задержек.

График и формат работы

• График: 6/1
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя
• Возможны ночные смены
• Часы работы — по договорённости

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию компании
• Программа «Приведи друга»

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню
• Организация и контроль работы кухни
• Знание Европейской и Азиатской кухонь
• Управление командой поваров и обучение персонала
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учёта продуктов и заказ необходимых ингредиентов
• Взаимодействие с поставщиками
• Участие в разработке спецпредложений и акций

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Наличие собственной слаженной команды приветствуется
• Глубокие знания современных кулинарных техник
• Лидерские качества и умение вдохновлять коллектив
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности
• Креативность и любовь к своему делу

О компании Мы — Новый современный ресторан, который ценит креативность, профессионализм и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, работать с лучшими продуктами и развиваться вместе с единомышленниками!