Специалист по питанию (инженер-технолог общественного питания)
По договоренности
ОБЯЗАННОСТИ:
- Проведение инвентаризации на вахтовых объектах
- Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, соблюдение рецептур и норм закладки продуктов
- Обучение, оценка квалификации, ротация сотрудников
- Обеспечение своевременной сдачи отчётности в полном объёме
- Опыт в общественном корпоративном питании от 1 года
- Опыт успешных прохождений проверок предприятия питания проверяющими организациями, работа с инвентаризационными документами
- Опыт работы в 1C, опыт проведения инвентаризаций и чек-листов, ответственность, стойкость в условиях многозадачности
- Знание 1С, стандартов и правил СанПин, ХАСП.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Конкурентная белая заработная плата
- Оплата мед.комиссии, авиа билетов, мобильной связи, предоставление ноутбука
- Удаленный формат работы
- Командировки на вахтовые объекты (Магаданская область, Забайкальский край, Чукотский автономный округ)
Опубликована 5 дней назад
Вакансия в подборках
- Инженер-технолог общественного питания в Хабаровске
- Технолог общественного питания в Хабаровске
- Технолог по питанию в Хабаровске
- Специалист по питанию в Хабаровске
- Инженер технолог в Хабаровске
- Специалист IT в Хабаровске
- Технолог в Хабаровске
- Специалист в Хабаровске
- Специалист по IT в Хабаровске
- Специалист по ТО в Хабаровске
- Инженер ТО в Хабаровске
- Инженер в Хабаровске
- Работа в туризме, отелях и ресторанах в Хабаровске