Работа технологом общественного питания в Хабаровске

ОБЯЗАННОСТИ: Проведение инвентаризации на вахтовых объектах Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, соблюдение рецептур и...

ОБЯЗАННОСТИ: Проведение инвентаризации на вахтовых объектах Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, соблюдение рецептур и...

Обязанности: Планирование и составление план-меню в соответствие со структурой меню. Корректировка ТТК, контроль соблюдения нормативов на основе списаний. Проведение операций по товародвижению в 1С Рарус. Работа с документооборотом. Первичный расчет ...

Обязанности: ТРЕБУЕТСЯ ТЕХНОЛОГ в цех по приготовлению готовых обедов -контроль за технологическим процессом, качеством выпускаемой продукции; - организация работы по совершенствованию технологического процесса - контроль производственной санитарии, ...