Су шеф
75 000 ₽
Сеть ресторанов доставки «Камакура» приглашает стать частью КОМАНДЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ!
Мы занимаем одну из лидирующих позиций на рынке общепита в г. Челябинск, успешно работаем более 13 лет.
Приглашаем на должность СУ-ШЕФА!
Чем предстоит заниматься:
— Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни;
— Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
— Составление заявок на необходимое сырье, контроль качества продуктов;
— Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов;
— Обучение персонала, составление графиков поваров и кухонных работников;
— Контроль выхода поваров на смену;
— Участие в инвентаризации и т.д.
— Работать по принятым стандартам в компании.
Наши ожидания от кандидата:
— Опыт работы Су-шефом или старшим поваром;
— Умение работать на всех станциях (есть обучение);
— Знание санитарно-гигиенических норм;
— Знание норм по хранению и реализации продуктов;
— Управленческие навыки;
— Знание норм приема, хранения, изготовления и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Мы предлагаем:
— Оплата почасовая 350 руб/час;
— График :2/2 (который позволит вести активный образ жизни), возможны подработки (подработка оплачивается по факту).
— Стабильную заработную плату без задержек;
— Возможность профессионального роста;
— Питание за счет компании;
— Официальное трудоустройство и социальный пакет;
— Кухню, оборудованную по самым современным стандартам;
— Развоз в вечернее время;
— Возможность самореализации и развития;
— Компенсация оформления медицинской книжки.
Звоните или оставляйте отклик и мы обязательно с Вами свяжемся!
Опубликована 10 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
- Челябинск
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Челябинск
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Челябинск
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Челябинск
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Челябинск