Су шеф в ресторан (г. Ялта )

Уникальные проекты сети ресторанов Чайка на Южном берегу Крыма открыли набор на позицию СУ-ШЕФ
Лучшего заведения Крыма - шоу-ресторана «ЧАЙКА на пляже»

Обязанности:

- Организация работы поваров.

-Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.

- Своевременное приготовление блюд.

- Участие в инвентаризации.

- Своевременная маркировка.

- Ротация продуктов.

Требования:

— Опыт работы в должности су-шефа

— Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства

— Знание технологического оборудования, технологических процессов, приготовления блюд

— Знание санитарных правил и норм

— Умение работать с командой

— Умение работать в режиме многозначности

— Высокий уровень ответственности

— Активная жизненная позиция.

Мы предлагаем:

— Сменный график работы 5/2, 6/1

— Достойную заработную плату 100.000-120.000 руб/месяц и ее своевременную выплату (2 раза в месяц)

— Корпоративное питание

— Перспективу карьерного роста в самых уникальных проектах нашей сети

— Проживание для иногородних сотрудников (комфортабельный хостел)

Стань частью нашей команды на солнечном побережье Ялты!