Шеф-повар в Парк-отель "Березка"
от 150 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
-
Разработка и внедрение в меню новых блюд;
-
Заявка и контроль закупа качественных продуктов;
-
Организация и контроль работы кухни;
-
Контроль за качеством приготовления блюд;
-
Организация питания по типу «шведский стол» в соответствии с требованиями компании;
-
Контроль за соблюдением на кухне требований СанПин и других нормативных актов в соответствии законодательством РФ;
- Знание программ IIKO, ХАССП.
- Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет;
- Знание принципов работы всех подразделений кухни;
- Навыки управления коллективом от 20 человек;
- Дисциплинированность;
- Стрессоустойчивость;
- Умение работать при постоянном потоке гостей.
- Место работы г. Челябинск, ул. Чапаева, 118, посёлок Смолино;
- Ходит служебный транспорт (утром и вечером) с Комсомольской площади далее Ленинский район (по ул. Гагарина), ул. Гончаренко, п. Смолино;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Заработная плата 2 раза в месяц;
- Предоставление спецодежды и ее обслуживание за счет компании;
- Медицинская комиссия за счет компании;
- Трансфер и развоз сотрудников в вечернее время;
- Предоставление автопарковки сотрудникам компании.
Адрес: Россия, Челябинск, посёлок Смолино, улица Чапаева, 118
Опубликована 4 дня назад
Похожие вакансии
от 200 000 ₽
Выше средней на 33%
✨ Ремесленная пекарня, городское кафе Бротский Ищем Шеф-повара для нового, очень интересного проекта (пока на стадии ремонта) Требования: новаторство, огромная любовь к профессии, опыт, насмотренность, адекватность, высокий интеллекта, отношение, как...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Ремесленная пекарня Бротский- Челябинск
13 дней назад
от 40 000 ₽
Обязанности: 4.1.Выполняет «Инструкции по охране жизни и здоровья де¬тей в ДОУ», Санитарно-гигиенические и эпидемиологичес¬кие правила», инструкции по охране труда и технике безопасно¬сти, противопожарные инструкции. 4.2.Участвует в составлении меню ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Детский сад №320- Челябинск
месяц назад