В ресторан премиум класса "BOCCONCINO" приглашаем Сомелье!

Мы предлагаем:

График 5/2
смена: выход 2000 р. +3 % от продаж
Стабильная заработная плата, включающая оклад и индивидуальный процент от продаж;
Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
Комплексное вкусное многоразовое служебное питание;
Служебное такси после рабочей смены;
Стабильно высокий уровень дохода, заработная плата без задержек;
Дружный и молодой коллектив и лояльное руководство;
Работа в ресторане итальянской кухни премиум класса.

Задачи:

Рекомендации гостям по выбору напитков, а также обеспечение их грамотной подачи;
Составление винной карты ресторана и контроль по поддержанию ассортимента вин в соответствии с ней;
Проведение тренингов по ассортименту, сервировке и особенностям сортов вин для персонала ресторана;
Работа с кассовым аппаратом, ЕГАИС;
Участие в ревизиях;
Принятие товара;
Работа с поставщиками, оформление заявок на алкогольную и безалкогольную продукцию, разработка сезонных предложений.

Что нам важно:

- Навыки продаж и презентации алкогольной продукции;

Опыт работы кавистом, сомелье;
Знание вин и элитного крепкого алкоголя;
Знание кассовой дисциплины ( ЕГАИС);
Навыки общения взаимодействия с людьми и коммуникабельность;
Интерес к винной тематике, стремление учиться и развиваться в индустрии виноделия/виноторговли;
Ответственность, обучаемость, аккуратность, внимательность;
Опрятность и обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
Соблюдение санитарных норм.

Звоните или откликайтесь на вакансию. Рады будем сотрудничать!

Зарплата сомелье в Нижнем Новгороде