АнВиАн

Сеть ресторанов японской кухни Ramen-Ten.

Ten в переводе с японского означает «небеса», и название Ramen Ten можно перевести как «раменный рай» или «мир рамена».

Титульное блюдо и меню ставил ученик японского повара Кадзухико Кидзимо, который основал первое в России частное производство ингредиентов для рамена. Всего в меню восемь вариантов флагманского блюда, с говядиной, с креветками, с курицей и свининой. Внутри линейки рамен делится ещё на два вида: одни позиции приготовлены на прозрачном ароматном бульоне, который варится четыре часа, другие на более наваристом и насыщенном— он томится на слабом огне уже восемь часов.
Мы готовим аппетитно обжаренные, совсем как в Японии, гедза с креветками, говядиной и свининой, увесистые роллы, поке, удон и закуски. Ждем вас в Ramen Ten!

Ramenten.ru