Донские пекарные традиции

Наша миссия

Наша хлебная мануфактура работает в Ростове-на-Дону с 2012 года и выпекает более 50 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий ремесленного производства. Благодаря возрожденным технологиям ручной выпечки, наша продукция и вкусная, и по-настоящему полезная. Мы не просто печем хлеб, мы выпекаем здоровье!

Мы уже выпекли более 3 млн. хлебобулочных и кондитерских изделий, которые охотно покупают и в Ростовской области, и за ее пределами.

Наше производство

Наш хлеб производится по двухступенчатой бездрожжевой технологии, возрожденной из старорусских рецептов - на заквасках, без использования смесей и химических добавок. Замешивается и формуется он вручную, а выпекается на настоящем каменном поду, что помогает раскрываться всем вкусовым свойствам.

Наша продукция не просто конкурентоспособна, она индивидуальна и уникальна. Развиваться тоже будем индивидуально и уникально. Мы увеличиваем ассортимент бездрожжевого хлеба, готовим линейку безглютеновой кондитерской продукции и, на собственной мельнице, осваиваем выпуск цельнозерновой муки для продукции ЗОЖ.

Наша компания самый подходящий для Вас выбор, если Вам важны: