НАУКА

Ресторан Ёшки Матрешки - амбициозный проект переосмысливающий русскую кухню, акцентирую внимание на здоровое питание и современные гастрономические тренды.

 Наша философия  концепции это:

• Разумный гурманизм уважающий традиции , но фильтрующий ее через призму осознанности.
• Честные ингредиенты, только то что вы бы могли назвать "настоящей едой"
• Вкус и польза не спорят,а танцуют вальс
• Взгляд на здоровое питание без фанатизма и крайностей
• Еда источник энергии

Почему стоит работать с нами!

• Мы будем создавать новую гастрономическую культуру
• Проект с амбициями и возможностями для роста
• Команда которая разделяет ценности
• Работаем с уважением и страстью
• Мы ценим инициативу: если видите способ улучшить- вас услышат.
• Не предаем свои принципы, делаем максимально хорошо.

Это не просто работа. Это миссия возрождения русской кухни,  сохраняя её душу!