Толстый Фраер-2

Сеть пивных Толстый Фраер основана в 2003 году. Включает в себя 6 пивных баров с уникальным интерьером и  собственный пивной завод. Одним из учредителей является Розенбаум Александр Яковлевич. 

Многое в «Толстом Фраере» напоминает ушедшую советскую эпоху: и стенд «Наши передовики», и доска объявлений «Здесь был Вася», и пивной ларек, «вписанный» в барную стойку, и кажущиеся грубо выделанными деревянные столы и лавки, и сухие рыбки на веревке под потолком, и бидоны, в которые наливают пиво.

Особую роль в создании атмосферы играют плакаты, агитки и газеты прошлых лет, напоминающие посетителям о кампаниях по борьбе с тунеядством, движениях за здоровую семью и здоровый образ жизни, призывающие к бдительности и «соблюдению социалистической законности». Легкая ирония, добрый консерватизм, чувство меры, комфорт и непретенциозность — так можно было бы охарактеризовать основные качества оформления ресторанов.

Многие сотрудники работают 10-20 лет, что согласитесь говорит о многом.