Caramella

Мы запускаем новый проект кафетерий Mirage по адресу Советская, 30 и ищем в команду новых сотрудников: бариста, поваров, официантов.

CARAMELLA – это про высокое качество, стабильность, внимание к деталям. Это про людей и для людей. У нас две концепции заведений и они немного отличаются друг от друга.

CARAMELLA pâtisserie & café – булки, кофе и десерты

в самом центре города, уютное небольшое пространство с приветливыми бариста и всегда свежими булками и десертами, а также можно позавтракать йогуртом/кашей или перекусить сэндвичем на фокачче, которую каждый день выпекают в нашем цехе.

CARAMELLA bistro – еда, вино и булки

Кухня в стиле comfort food, просто и понятно, из знакомых ингредиентов в современном исполнении, в содержании - детские воспоминания, вкусовой опыт из путешествий и личных предпочтений всех членов команды. Дебют на кухне нашего шеф-кондитера Лены Ажгихиной. Небольшое меню, завтраки и бранчи с игристым с 9 утра, много сладких и несладких круассанов, которые мы сами катаем и печем каждый день с 5 утра, твисты на кондитерские изделия, типа эклеров с лососем и паштета с ягодной меренгой.

И, конечно, целая витрина пирожных, эклеров, булок и других десертов (можно просто придти и взять коробку сладкого и кофе с собой).

В данный момент у нас успешно работает кондитерский цех, кофейни-кондитерские по адресу Тополевый переулок, 5 и Пушкина, 15, и бистро с вином и едой на каждый день по адресу Толмачева, 32.