Работа жиловщиком мяса в Череповце

Обязанности: жиловка мяса, т.е. необходимо отделять от поступающего после обвалки крупного куска мяса ... Разборка мяса по сортам и разрезание его на куски. ... Выделение мяса для полуфабрикатов (длиннейшей мышцы спины, котлетного мяса, полуфабриката для отбивания ...

Что вы будете делать: — разделка туш; — отделение мяса от костей и жил; — нарезка на порции; — работа ... Интересно с опытом: обвальщик мяса, обвальщик на мясокомбинат, обвальщик туш, обвальщик‑жиловщик, обвальщик ... мясного сырья, работник мясного цеха, мясник, работник на разделку мяса, специалист по разделке туш, ...

Обязанности: жиловка мяса, разбор мяса по сортам, разделка на куски отделение сухожилий, связок, фасций ... лимфатических и нервных узлов, крупных кровеносных сосудов, жировой ткани, остатков костей, хрящей от мяса ...