Работа заведующим столовой в Оренбурге

Обязанности: Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой; Контроль качества выпускаемой продукции; Организация обеспечения сырьем; Составление и соблюдение меню; Ведение учета поступления и расхода сырья; Своевременное пред...

Обязанности: Умение организовать производственный процесс организации общественного питания. Составлять заявки на поставку продуктов питания. Осуществлять контроль за качеством поступающей продукции, соответствием их ГОСТам, ТУ. Умение организовать п...