Работа заведующим производством в Родниках

Обязанности: разработка и калькуляция меню; закупка и контроль качества продуктов; организация производства: планирование и контроль процесса приготовления блюд, управление технологическим оборудованием и кухонным персоналом; контроль затрат и соблюд...