Работа технологом общепита в Тобольске

Обязанности: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии; Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд; Контролировать появ...

Оценка возможных способов совершенствования технологии производства, разработка методов технического ... Подготовка и утверждение у руководства обоснования необходимости совершенствования технологии производства ... разработке проектов реконструкции предприятия, мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии ...

... посетителей столовой на линии раздачи, кассовые расчеты Требования: · профессиональное образование (повар, технолог ...