О проекте:
Приглашаем талантливого и амбициозного су-шефа в команду нового концептуального ресторана авторской русской и европейской кухни! Мы создаем уникальное гастрономическое пространство в центре города, где традиции встречаются с инновациями.

Обязанности:

Управление кухней: контроль работы персонала (холодный и горячий цеха, заготовки)
Контроль качества: проверка блюд перед подачей, соблюдение стандартов приготовления
Организация работы: составление графиков, распределение задач между поварами
Закупочная деятельность: контроль качества сырья, условий хранения, сроков реализации
Разработка: участие в создании новых блюд и сезонных меню
Обучение: наставничество для молодых поваров

Требования:

Опыт работы су-шефом от 2 лет
Знание современных кулинарных техник
Опыт работы с различными кухнями мира
Умение выстраивать эффективные рабочие процессы
Навыки управления персоналом
Наличие медицинской книжки
Ответственность и организаторские способности

Мы предлагаем:

Заработная плата: 80 000 рублей (440 рублей/час)
График работы: 2/2
Официальное трудоустройство по ТК РФ
Социальные гарантии: оплачиваемые отпуска и больничные
Обучение: профессиональное развитие и повышение квалификации
Комфортные условия: современное оборудование, просторные помещения
Перспективы: возможности карьерного роста
Работа в центре города

Почему стоит выбрать нас:

Работа в новом амбициозном проекте
Профессиональный коллектив единомышленников
Современные условия труда
Возможность реализовать свои идеи
Конкурентная заработная плата
Стабильность и развитие

Ждём ваших откликов! Мы готовы рассмотреть кандидатов, готовых начать работу в ближайшее время.

Работа су-шефом во Владимире