Сеть пиццерий "Скоро Пицца" существует с 2019 года, за 5 лет стремительного развития открыто 16 заведений в Воронежской, Курской, Липецкой, Тамбовской, Тверской, Орловской, Белгородской и Нижегородской областях.

Приглашаем в нашу команду менеджера, управляющего сменой пиццерии

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы пиццерии в смену.
Организация работы команды на смене (поваров, кассиров, курьеров, технического персонала, заготовщиков и тестомейкера).
Расстановка сотрудников по станциям, контроль производственной эффективности.
Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием пиццерии.
Контроль исполнения стандартов.
Контроль чистоты кухни, зала, кассы, игровой комнаты.
Обеспечение вау-сервиса в зале и на доставке.
Решение конфликтных ситуаций.
Обеспечение точности расчетов и ведения кассовой документации и кассовых операций.
Контроль качества производимой продукции.
Контроль исполнения стандартов, скорости приготовления и санитарных норм.
Участие в заказе продукции, инвентаризации и проведение мероприятий по минимизации потерь.
Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы
Планирование и контроль запасов продуктов.
Участие в заказе продукции и инвентаризации.
Заполнение журналов.
Обучение и адаптация персонала.

Требования:

Любовь к людям и забота о них.
Стремление к созданию блюд высочайшего качества.
Опыт работы на управленческой должности желателен;
Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ желательно знание системы iiko);
Способность грамотно ставить задачи и управлять командой;
Желание развиваться и нацеленность на результат.
Рассмотрим кандидатов из розничной сферы, без опыта в HORECA

Условия:

Трудоустройство по ТК РФ;
Оплата 250 рублей/час + KPI показатели.
График работы 2/2, 10.00-22.00, все дополнительные часы оплачиваются, есть премия за отработку часов;
Сопровождение и обучение на начальном этапе;
Профессиональное развитие и рост;
Бесплатное питание;
Скидки на продукцию компании, а также подарки и корпоративы;
Оплачиваемое такси до дома.

Важно!Собеседование будет проходить в несколько этапов.Прежде чем пригласить Вас, нам необходимо ознакомиться с Вашим резюме .

Приветствуется опыт работы: старший смены, администратор, менеджер, управляющий, член бригады ресторана, шеф - повар, в заведениях: ресторан, столовая, кафе, закусочная, пиццерия, бар, киоск, фастфуд.

Если ты решил сменить сферу: продавец, продавец-консультант, кассир, торговый представитель, продавец - мерчендайзер, товаровед, менеджер, заместитель директора, мастер, начальник.

Работа в поддержке, административная работа в Нововоронеже