ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИМ ЛОКАЦИЮ!!!

ОБЯЗАТЕЛЬНО в сопроводительном письме пишем:

1. доход, который Вы рассматриваете?

2. был ли опыт работы в стартапах?

3. ЕСЛИ БЫЛ опыт в пищевых производствах, то в какой компании из Вашего резюме?

4. если договоримся, то когда готовы приступить к работе?

ОБЯЗАННОСТИ:

1. Планирование и Стратегия Закупок:

Анализ потребностей:
Расчет объемов сырья, упаковки и материалов на основе производственных планов и прогнозов продаж.
Формирование бюджета.
Разработка и контроль бюджета закупочного отдела.
Разработка стратегии:
Определение оптимальных каналов закупок (прямые поставщики, дистрибьюторы, биржи), методов (тендеры, долгосрочные контракты, спотовые закупки).
Прогнозирование:
Анализ рынка, сезонности, ценовых трендов для минимизации рисков и затрат.
Управление запасами:
Оптимизация уровней складских запасов сырья и упаковки для избежания простоев и излишков.
2. Поиск, Отбор и Управление Поставщиками:
Поиск:
Активный поиск новых потенциальных поставщиков сырья (сахар, фрукты, ягоды, красители, ароматизаторы, стабилизаторы), упаковки (бутылки, крышки, этикетки, картонные короба, пакеты "дой-пак"), вспомогательных материалов (ингредиенты для напитков, СОЖ, тара).
Оценка и отбор:
Проведение тендеров, переговоров. Тщательная оценка поставщиков по критериям: цена, качество, надежность, соответствие стандартам, финансовое состояние, логистические возможности.
Аудит поставщиков:
Организация аудитов (в т.ч. выездных) для проверки условий производства, системы менеджмента качества (особенно HACCP, ISO 22000), соблюдения законодательства.
Заключение договоров:
Подготовка и согласование контрактов, спецификаций, SLA (Service Level Agreement).
Управление взаимоотношениями:
Построение долгосрочных партнерских отношений, разрешение конфликтных ситуаций, оценка эффективности (KPI).
3. Обеспечение Качества и Безопасности:
Требования к сырью:
Четкое определение и согласование с технологами и ОТК спецификаций на все виды сырья и упаковки (физико-химические, микробиологические показатели, органолептика).
Документация поставщиков:
Контроль наличия и актуальности обязательных документов: сертификаты качества, декларации соответствия ТР ТС, ветеринарные свидетельства (для пюре/фруктов), сертификаты анализа (СоА) на каждую партию, документы о происхождении, фитосанитарные сертификаты.
Контроль поступающих партий:
Организация входного контроля сырья и упаковки совместно с ОТК. Решение вопросов по некондиционным поставкам (рекламации, возвраты, уценка).
Соблюдение нормативов:
Гарантия, что все закупаемые материалы соответствуют требованиям ТР ТС (Таможенного союза) на пищевую продукцию, СанПиН, внутренним стандартам компании.
4. Организация Закупочного Процесса:
Формирование заявок:
Обработка заявок от производства и других отделов.
Размещение заказов:
Подготовка и отправка заказов поставщикам, контроль их подтверждения.
Управление сроками:
Мониторинг соблюдения поставщиками сроков отгрузки.
Контроль оплат:
Взаимодействие с финансовым отделом по вопросам своевременной оплаты поставок.
Учет и отчетность:
Ведение учета закупок, договоров, цен. Формирование отчетов по закупочной деятельности (эффективность, экономия, выполнение KPI).
5. Управление Логистикой Закупок:
Организация доставки:
Координация транспорта (выбор перевозчиков, контроль сроков доставки), определение оптимальных условий поставки (INCOTERMS).
Таможенное оформление (если импорт):
Организация и контроль процесса импорта сырья/упаковки (работа с брокером).
Складское взаимодействие:
Своевременное информирование склада о ожидаемых поставках, координация разгрузки.
6. Контроль Затрат и Оптимизация:
Анализ цен:
Постоянный мониторинг рыночных цен, поиск альтернативных источников снабжения.
Переговоры о ценах:
Активная работа по снижению закупочных цен и улучшению условий поставок (скидки, отсрочки платежа).
Анализ TCO (Total Cost of Ownership):
Учет не только цены товара, но и затрат на логистику, хранение, обработку.
Борьба со спекулятивными запасами:
Предотвращение замораживания средств в излишних запасах.
7. Взаимодействие с Внутренними Подразделениями:
Производство:
Тесное взаимодействие по вопросам потребности в сырье/упаковке, качества поступающих материалов, оперативного реагирования на сбои.
Отдел качества (ОТК):
Согласование спецификаций, оперативное решение вопросов по некачественным поставкам, обеспечение необходимой документации.
Логистика/Склад:
Координация графиков поставок, обеспечение своевременного размещения грузов.
Финансы:
Согласование платежей, бюджетный контроль.
Продажи:
Получение прогнозов продаж для планирования закупок.
R&D: (Разработка):
Поиск и поставка новых видов сырья/упаковки для разработки новых продуктов.
ТРЕБОВАНИЯ:
Желательно высшее профильное образование;
Опыт на аналогичной позиции не менее 3 лет.
МЫ ГОТОВЫ ПРЕДЛОЖИТЬ:
Официальное трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством РФ;
Работа в дружном и сплоченном коллективе профессионалов;
График работы 5/2 с 9/10:00 до 18/19:00
Общение и поддержку команды;
Оплата работ в выходной день согласно ТК РФ;
Отпуск 28 календарных дней;
Оплата больничных;
Конкурентная заработная плата;
Стабильные выплаты два раза в месяц;
Предоставление доступа к обучающим корпоративным материалам и тренингам для улучшения профессиональных навыков;
Корпоративное обучение и развитие (сотрудник может аргументировать необходимость того или иного обучения и получить его полную или частичную компенсацию);
Поддержка работников в соответствии с корпоративными социальными программами;
Скидки на продукцию в фирменных магазинах «ЕSKO»;
Вкусный кофе с нашими сиропами.

Работа менеджером в Лосино-Петровском