На территории города Норильска молочный завод существует с ноября 1958 года. В то время он находился за городом и занимал небольшое одноэтажное здание. В начале 80-х годов прошлого века под руководством Норильского горно-металлургического комбината им. А.П. Завенягина, совместно с финской компанией "Финстрой" (Finstroy. Ltd, Finland), начались работы по возведению на территории города Норильска современного производственного комплекса по выработке молока и молочных продуктов. В новом здании, сданном "под ключ" финскими специалистами, завод отпраздновал открытие в июне 1985 года. С августа 2004 года молочный завод получил статус самостоятельного юридического лица и в настоящее время успешно развивается под фирменным наименованием Общество с ограниченной ответственностью "Норильский молочный завод" (сокращенное наименование - ООО "НМЗ").

Растущие объемы производства Норильского молочного завода подтверждают высокий спрос на его продукцию. В настоящее время ООО "НМЗ" является поставщиком молочной продукции не только для торговой сети города, но и для социально-значимых объектов: муниципальные учреждения здравоохранения (больницы, поликлиники), муниципальные учреждения общего и дошкольного образования (школы, детские сады), объекты ЗФ ПАО "ГМК "Норильский никель" (снабжение лечебным и специальным питанием сотрудников компании).

Основным видом деятельности молочного завода является производство и реализация молочной продукции. Предприятие производит продукцию по традиционной, проверенной временем, технологии, без стабилизаторов и консервантов, не используя при тепловой обработке режима стерилизации, губительно действующего на состав и полезные свойства молочных продуктов, в том числе: молочный напиток, кефир, бифидок, ряженка, снежок, йогурт, мацони, простокваша, сметана, сливки, творог, сыворотка, масса творожная, сырки творожные детские, напиток из сыворотки с различными вкусами, бифилайф, айран, мороженое, майонез. Уникальная финская технология восстановления молока позволяет производить живое, богатое витаминами, минеральными комплексами, ценными белками и необходимыми для жизнедеятельности человека ферментами молоко (молочный напиток).

Вся продукция, вырабатываемая ООО "НМЗ" прошла процедуру декларирования в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию". На предприятии применяется система менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанная на принципах ХАССП.

Вы можете посмотреть профайл о Норильском молочном заводе по ссылке https://disk.yandex.ru/i/aeJRDaJge1d-0w

Работа лаборантом в Норильске