Обязанности:

Мойка вручную кухонной посуды, инвентаря, универсальных приводов с применением моющих средств и дезинфицирующих средств в течение всего рабочего дня, а также содержание рабочих мест в надлежащем санитарном состоянии и соблюдение правил личной гигиены.
Доставка на мойку использованной кухонной посуды и чистой посуды в производственные цеха.
Обеспечение мойки, чистки, нарезки овощей, чистки рыбы, распаковки птицы и доставки их на кухню по требованию шеф-повара или повара.
Приготовление и использование дезинфицирующих растворов согласно нормам.
Применять правила сбора и хранения отходов.
Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару.
Своевременно выносить пищевые отходы в специально отведенное место.
Получение у сестры-хозяйки пищеблока необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства и их правильное использование.

Знать:

Правила эксплуатации оборудования.
Перемещения продуктов и готовой пищи на производстве.
Правила по безопасному приему и переноске продуктов.
Правила использования необходимых для работы моющих и дезинфицирующих средств.

Требования:

Действующая медицинская книжка.
Основы эксплуатации кухонного оборудования.
Стандарты проведения уборки в кухонном помещении.
Правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов.
Назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря.

Условия:

Рабочий график (посменный) 2/2 с 06:00 - 19:00.
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
Социальный пакет (оплата отпусков, больничных и тд.).
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.

Работа кухонным рабочим в Ялте