Работа в цехе полуфабрикатов в Пскове

Отель Покровский приглашает на постоянную работу кондитера Обязанности: Изготовление кондитерской продукции ... муссовыми пирожными, шоколадом, декор изделий Соблюдение норм хранения и сроков реализации продуктов и полуфабрикатов ...

... использованием оборудования, контроль толщины слоя крема; — взвешивание изготавливаемой продукции; — изготовление ... полуфабрикатов для определенных видов выпечки; — изготовление печенья вручную или с помощью машины.

Обязанности: - приготовление блюд, не требующих сложной кулинарной обработки; - порционирование блюд; - изготовление ... полуфабрикатов; - соблюдение требований СанПиНа и ХАССП.

Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. ... Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики Подбор крема по ... Изготовление и оформление заказных изделий.

Мы ожидаем: Изготовление блюд по технологическим картам; Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой ...