Работа cost controller в Казани

... и обучить команду поваров, выстроить эффективные процессы Управлять закупками, контролировать food cost ... способности и внимание к деталям Условия: Высокий уровень заработной платы + % от показателей ресторана (food cost ...

... . - Обязательное знание и практический опыт: - Навыки контроля Food cost и Labor -cost. - Составление ...

... . · Оптимизация товарных остатков и снижение показателя Food Cost. · Постоянный контроль над стандартами ...

... . * Работа над снижением food-cost, оптимизацией работы с поставщиками и повышением прибыльности кухни ... лидерские качества и опыт управления командами поваров (от 20+ человек в сумме). * Глубокое понимание food-cost ...

... продажи); Обучение новых сотрудников; Контроль соблюдения стандартов компании; Заказ продукции (Food Cost ... ); Составление расписания (Labor Cost); Проведение инвентаризаций; Следование всем правилам контролирующих ...

Контроль продуктовой себестоимости (Food Cost) и фонда оплаты труда (Labor Cost).

Вам предстоит отслеживать ключевые метрики региона: % вывоза, утилизации, surge, СРО (cost per order) ...