Работа в компании TOO KungFu Malatang (ИП Тин Константин Валентинович) в Москве

Обязанности Операционное управление точкой Контроль работы всех зон: кухня, касса, линия ингредиентов, сервис, чистота. Выполнение планов по выручке и ключевым показателям эффективности (KPI). Контроль соблюдения стандартов бренда и качества блюд. Уп...

Обязанности Операционная кухня Контроль приготовления всех блюд по технологическим картам. Обеспечение стабильного качества, вкуса и подачи каждого блюда. Организация и контроль заготовок: мясо, овощи, соусы, бульоны. Контроль свежести ингредиентов, ...

Обязанности Операционная кухня Контроль приготовления всех блюд по технологическим картам. Обеспечение стабильного качества, вкуса и подачи каждого блюда. Организация и контроль заготовок: мясо, овощи, соусы, бульоны. Контроль свежести ингредиентов, ...

KungFu Malatang — международная сеть с более чем 3500 точек по миру, входящая в топ азиатских концепций fast casual. Мы запускаем новые локации в Москве и приглашаем менеджера, который станет ключевой фигурой открытия и дальнейшего развития точки. Мы...