Работа в компании Пельмэн, кафе в Мочище

Обязанности: • приём и проверка качества поступившего мяса; • разделка туш, полутуш и четвертин; • обвалка и жиловка мяса; • зачистка мяса от костей, сухожилий, плёнок и излишнего жира; • правильное разделение мяса по сортам и назначению; • нарезка м...