Работа в компании Матрёшка в Воронеже

Чем предстоит заниматься готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки и гарниры, требующие термической обработки, по утверждённым технологическим картам; контролировать качество и свежесть продуктов перед использованием; соблюдать рецептуры, нормы...

Чем предстоит заниматься готовить холодные блюда и закуски по утверждённым технологическим картам: салаты, винегреты, бутерброды, канапе, тарталетки, холодные супы (окрошка, свекольник и др.); нарезать и оформлять мясные, рыбные и сырные нарезки, гас...