Работа в компании ЛДС-Плюс в Казани

Основные задачи: Приготовление блюд по технологическим картам (горячий и холодный цех) Подготовка заготовок (нарезка, маринады, соусы и т.д.) Соблюдение стандартов подачи и качества блюд Контроль сроков годности и условий хранения продуктов Поддержан...

Обязанности: Приготовление блюд — готовить первые и вторые блюда, салаты, соблюдать технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов. Организация рабочего процесса — проверять наличие и качество продуктов, контролировать условия хранения. Сл...