Работа в компании Кондитерское в Самаре

Обязанности: приготовление теста песочного, слоеного, дрожжевого и изделий из него; составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение, контролирует ассортимент, количество и срок...

Обязанности: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения. Подготовку инвентаря, оборуд...

Обязанности: Подготовка ингредиентов — взвешивание и отмеривание муки, воды, соли, дрожжей и других компонентов согласно рецептуре. Замешивание теста — объединение всех ингредиентов и обработка до получения нужной консистенции (может быть ручным или ...

Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Готовить блюда согласно технологическим картам, соблюдает нормы...