Работа в компании Компания ОМС в Тюмени

Обязанности: • Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; • Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление; • Обязательн...

Обязанности: - Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.) - Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения -Мойка, бла...

Обязанности: - Обеспечение процесса приготовления пищи (в т.ч. планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом, обеспечение персонала тех.картами, организации технологического процесса приготовления пищи, оптимальная р...

Обязанности: Замес теста. Изготовление хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пироги пирожки, печенье, кексы, рулеты). Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения Заготовка, отвешивание...