Работа в компании Гастробистро Лапша в Орске

Обязанности: координация работы кухонной команды контроль приготовления и подачу блюд составление заказов на закупку продуктов Требования: Опыт работы поваром или старшим поваром от 3-х лет Опыт работы су-шефом (шефом) (необязательно) знание программ...

Обязанности: • Учет поступления и списания продуктов, напитков • Ведение и актуализация технологических и калькуляционных карт. • Расчет себестоимости блюд и контроль фудкоста. • Подготовка отчетов по движению товаров, остаткам, фудкосту. • Участие в...