Работа в компании Фабрика Вкусной Еды в Архангельске

Обязанности: Организация, руководство и контроль технологического процесса кухни Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья Составление план-меню Разработка новинок Проведение бракеража готовых блюд Непосредственное...

Обязанности: 1. Работа в программе IIKO: учет продаж в столовых, учет выручки; контроль себестоимости блюд; проверка калькуляционных карт; ведение операций по расчету стоимости изготавливаемой продукции; учет сырья, товара и готовой продукции на прои...