Работа в компании Бангкок в Красноярске

Обязанности Обеспечение бесперебойной работы кухни Создание успешной команды поваров, способной выполнять поставленные задачи по товарообороту ресторана Формирование успешного меню в соответствии с концепцией ресторана, подбор продуктов, обеспечение ...

Обязанности: -Открытие и закрытие смены -Координация работы кухни; -Контроль качества и помощь в приготовления блюд; -Организация работы персонала кухни; -Стажировка новых сотрудников; -Работа с поставщиками (формирование заявок, контроль качества пр...

Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам; Содержание в чистоте рабочего места; Соблюдение правил СанПин, Участие в инвентаризации Контроль качества продукта Подготовка заготовок для своего цеха Требования: Опыт работы на аналог...

Обязанности Стратегическое управление: Разработка концепции меню и его регулярное обновление (сезонные позиции, авторские блюда); Формирование ценовой политики и контроль фудкоста; Участие в развитии бренда ресторана, позиционирование на рынке; Анали...