Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
от 61 900 ₽
Выше средней на 27%
- Речной вокзал
- Студенческая
- Площадь Маркса
С февраля 2026 года открывается вакансия на должность медицинской сестры диетической на время длительного отсутствия основного сотрудника
Обязанности:
- контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
- контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима в пищеблоке.
- подготовка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов) и сводным меню.
- - контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет.
- контроль правильности взятия суточной пробы и условия хранения.
- контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью.
- ведение медицинской документации в том числе: бракеражный журнал, протоколы совета по лечебному питанию, контроль рабочей концентрации дез средств.
- Диплом о среднем профессиональном медицинском образовании;
- Действующая аккредитация по специальности «Диетология»;
- Уверенный пользователь ПК;
- Знание 1С будет преимуществом;
- Условия:
- Работа в современном центре высоких медицинских технологий, оснащенном всем необходимым оборудованием.
- Стабильная заработная плата;
- Удобное месторасположение;
- Столовая для персонала
- Работа на полную занятость на время отсутствия основного работника
Адрес: Россия, Новосибирск, улица Немировича-Данченко, 132/1
Опубликована день назад
Похожие вакансии
от 44 400 ₽
Обязанности: разработка рационов питания, контроль за качеством сырья и поступающей продукции Требования: среднее-профессиональное образование, сертификат либо аккредитация по специальности; опыт работы от 1 года...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
11 дней назад
от 46 000 ₽
Обязанности: Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает, при участии заведующего производством, меню...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
месяц назад
51 000 - 51 300 ₽
Выше средней на 5%
Обязанности: требуется составление меню для детей от 4 до 18 лет контроль работы кухни, заказ продуктов, подача заявок и др. Требования: требуется диетическая сестра медицинская документ об образовании и опыт работы обязателен Условия: полный рабочий...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
9 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 44 400 ₽
от 46 000 ₽
51 000 - 51 300 ₽