Шеф повар в ресто-бар GROODKI
140 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 6%
- Площадь Ленина
- Чернышевская
- Площадь Восстания
В новый ресто-бар GROODKI требуется Шеф повар для постоянной работы.
Мы не рассматриваем проектную деятельность. Нам нужен стабильный сотрудник, способный поддерживать качество блюд, работать с командой и управлять показателями кухни.
Что можно сказать о нас? 150+ посадочных мест, 3 тематических зала, каждые выходные насыщенная программа для гостей, хорошая мясная кухня, много пива, в том числе с собственной пивоварни, а также вайб дружбы, Френдли сервиса и теплого общения.
Обязанности:
- Актуализировать действующее меню,
- Поддерживать качество блюд, работать над стабильным качеством;
- Управлять food cost и работать с поставщиками;
- Проводить инвентаризации и качественно их разбирать;
- Работать с командой, обучать и мотивировать;
- Работать с раздачей, быть в процессе и развивать кухню;
- Оптимизировать процессы, готовить сезонное и обновлять меню.
- Опыт работы с высокой загрузкой и многозадачностью;
- Опыт работы шефом со штатом от 8 человек;
- Лидерские качества, эмоциональный интеллект;
- Любовь к гастрономии в сочетании с менеджментом.
- График работы 5/2 день и вечер, гибкое начало дня;
- Стабильная з/п, оклад + kpi, через пол года сотрудничества % от чистой прибыли кухни;
- Работа в центре города, удобная доступность и комфортные условия;
- Высокий уровень самостоятельности, работа в тандеме с сильной профессиональной командой.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80 тыс. ₽
135 тыс. ₽
145 тыс. ₽
150 тыс. ₽
160 тыс. ₽
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Невский проспект, 96
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Открыта вакансия "Шеф - повар". Работа в Бизнес-центре «Аэроплаза» по адресу: Стартовая, 8. Условия: ✅ Официальное оформление по ТК РФ; ✅ График 5/2 (СБ, ВС и государственные праздники - выходные); ✅ Официальная заработная плата без задержек, выплаты...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
11 часов назад
120 000 - 140 000 ₽
Привет!Мы - Coffee 3, креативное пространство, в самом сердце Петроградского района :)Любим кофе ,классный сервис и вкусную кухню ищем единомышленников! Обязанности: Знание итальянской кухни обязательно! партфолио будет вашим преимуществом Осуществле...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
день назад
125 000 - 150 000 ₽
Обслуживание предприятий - наша профессия! Компания «ПСК» специализируется на организации и управлении жизнедеятельности предприятий на удаленных объектах. Организуем питание, клининговые услуги, техническое содержание зданий и сооружений. Обязанност...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
6 дней назад
120 000 - 150 000 ₽
Обязанности: Разработка и приготовление авторских сетов и сезонного меню. Проведение детских мастер-классов Приготовление и отдача блюд в соответствии с ТТК Составление графика работы поваров и контроль ФОТ контроль фудкоста и ТТК в Айко Проведение м...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
7 дней назад
от 140 000 ₽
Рыночная зарплата
В Гастропаб -357 по адресу набережная Макарова, 22 ищем талантливого, креативного и опытного шеф-повара, который не боится экспериментировать со вкусами и способен создавать авторские блюда и кулинарные шедевры сочетающие традиции и инновации!!! Арт-...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
8 дней назад
от 120 000 ₽
Мы комбинат питания «Кремлевский» Сфера деятельности: организация питания сотрудников Конституционного суда РФ, Президентской библиотеки и других государственных учреждений Управления делами Президента. Мы предлагаем: Достойную заработную плату от 12...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
10 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 140 000 ₽
125 000 - 150 000 ₽
120 000 - 150 000 ₽